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Manjula Balakrishnan

Cocina vegetariana de la India

76 recetas
Miraguano Ediciones
Colección: Sugerencias
: 978-84-7813-338-3
Libro Impreso



: 192
Dimensiones: 130 x 190 mm

En este libro, Manjula Balakrishnan, experta en cocina de la India y quien en esta misma colección ya ha publicado su popular “Sabores de la India. 76 Recetas de Cocina”, recopila otras tantas recetas de cocina vegetariana india que, sin perder sus raíces tradicionales, se presentan adaptadas, en cuanto a ingredientes y preparación, a los gustos occidentales.



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