Bowls & Broths. Caldos y sopas asiáticos "Tu sabroso bol con dumplings, noodles, y mucho más"

Bowls & Broths. Caldos y sopas asiáticos "Tu sabroso bol con dumplings, noodles, y mucho más"

Formato papel

[Disponible 7 días]

PVP. 29,95€

Bowls & Broths. Caldos y sopas asiáticos "Tu sabroso bol con dumplings, noodles, y mucho más"

FICHA TÉCNICA

Una apetitosa colección de recetas basadas en caldos y sopas que te enseñarán a construir capas de sabores, a condimentar y a crear platos versátiles y emocionantes desde cero.

Pippa Middlehurst (@pippyeats) explica cómo preparar un bol -con condimentos y salsas, con ingredientes crujientes y aromáticos y con hierbas frescas- y ofrece recetas accesibles que usan estos elementos básicos para multiplicar la potencia de los ingredientes, la textura y el sabor.

Desde ramen hasta boles de arroz, pasando por multitud de especialidades de diversos países de Asia y el sudeste asiático, y con capítulos dedicados a dumplings, noodles, hot pot, arroz e incluso postres, Bowls & Broths está repleto de recetas deliciosas que querrás preparar una y otra vez.

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