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Escuela de carnes "Utensilios, técnicas, recetas y preparaciones de base, ilustradas paso a paso"
FICHA TÉCNICA
- Editorial: Larousse, Ediciones S.A.
- ISBN: 978-84-17273-62-0
- Año de edición: 2018
- Nº páginas: 0
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Materias:
Gastronomía y Bebidas /